揭幕:Steph Munro(Munro Honey Co)的养蜂旅程

揭幕:Steph Munro(Munro Honey Co)的养蜂旅程

jordyn鸬鹚@ 2018-09-25 22:49:37 -0400

当斯蒂芬芒罗漫步时,她当地的园林中心购买植物,她不知道她的生命之路即将追求重大转折。事实证明,她当地的蜜蜂社会在那里,与园艺爱好者谈论养蜂业和哪个 植物最佳吸引蜜蜂 。目前正在做一些景观美化,她决定倾听。但是当她盯着观察蜂巢时,他们展示了她完全坠入爱河!   

几周后,斯蒂芬发生在广告上,促进养蜂证书 - 她想 为什么不! 她对养蜂人们一无所知,但感到强烈地吸引。 当她努力完成她的养蜂证书时,她的家人告知她,她的曾祖父实际上是一位养蜂人 - 蜂窝实际上是静脉曲张!  总部设在新西兰南林,斯蒂芬蒙罗仍然认为这是养蜂业的新手,刚刚在今年夏天与她的公司,Munro蜂蜜有限公司曾经拥有过第一款官方赛季,但即使她只是保持2年,她也有载重量分享她的旅程。

我们赶上了斯蒂芬来聊聊她的恐惧,她的第一个蜂蜜收获的兴奋,以及与蜜蜂的合作如何改变她的生活更好......        

你最担心的是开始饲养蜜蜂的最大恐惧是什么?

我最大的恐惧......我不知道我在做什么,但我只是喜欢蜜蜂!我卖掉了我的车,也可以在我的第一季进入我所有的东西!这相当令人生畏。我认为这些蜜蜂可以在围栏上的任何时刻飞走;你不能让他们保持在围场里的牛。  

我也从早些时候那里知道我想经营一点不同,并对可持续性进行重大关注。我在去年的会议上受到了一位猕猴桃养蜂人的启发。他以一个非常前瞻性的可持续的方式走近他的行动。他梦想着大想法,工程装备,并不怕以不同的方式思考。 但真的,我带走的最大点是他的蜜蜂的健康是首先是收入之前。当然,他跑了一个成功和有利可图的业务,但他的方法与主流不同,它激发了我不怕以不同的方式思考。  所以,虽然很多养蜂人现在正在向塑料框架移动,但我决定坚持用木制框架 - 我不会在我的荨麻疹中使用塑料。我将在建造我的木和蜡基金会框架后熬夜,有时候想知道为什么,但我学会了相信我的本能,并享受沿途的事情。     

在第一年告诉我们您对蜜蜂最令人难忘的经历。

用家人提取我的第一个蜂蜜。这是一个非常骄傲的时刻。他们真的支持我从一开始的激情,并且感觉真的很有奖励 - 从我的家庭厨房里的第一个蜂巢中提取蜂蜜。当我看到它流动并填补第一个罐子时,他们就像兴奋一样兴奋!我们在糖昏迷的地板上吃了这么多,但它是值得的。  

我们绝对喜欢你美丽的蜜蜂照片。什么激励你拍照?  

谢谢!我喜欢捕获肉眼不能从翅膀的速度到他们的屁股上的速度!它提供了一个不同的视角,希望让人们了解为什么我和我一样爱蜜蜂。  

当我完成学业时,我做了一个美术学位,所以我想它已经从那里分支了。我也喜欢停下来观察我的蜜蜂并拍摄它们,并不总是匆忙和繁忙,从我的名单上勾选工作。这是我的宁静安静的时光。  

告诉我们你从蜜蜂中学到的三节课。

1.  努力工作,但花时间停止并闻到鲜花或坐在阳光下。

2.  活到老学到老。我总是惊讶于学习这些小生物的多少,这使得这一切都更有趣!我读,手表和吸收尽可能多的信息。然后我打开一个蜂巢,规则书完全出来了窗外!     

许多手拍了很轻松的工作!对于这种微小的生物,他们确实弄得很多  完毕。

如何与蜜蜂密切合作,改变了对我们周围的自然或世界的看法? 

我们必须与自然共生关系。作为人类,我们不能只是采取资源,永不回报。  

我认为自从我开始养是养料,我更加欣赏魔法自然是如何的。有时候,作为养蜂人,你的调整和操纵你的荨麻疹,但在我的赛季结束时,我学会了只是尊重我的蜜蜂在做什么。我开始相信他们知道他们在做什么,所以我刚刚观察并等待看到会发生什么。几乎总是他们会对自己分类。 

它也让我意识到我们是多么浪费。我越来越意识到,作为人类,作为企业,我们应该对我们的产品负责从头到尾......结束不只是在我们的消费者手中,但通过回收或通过回收来提供他们对我们的星球的方式重新使用。   

这就是为什么我用玻璃瓶给我的蜂蜜,而不是塑料容器。这是一个真正的打击!我的顾客喜欢他们可以回收罐子,有些人把它带回给我,我将罐子直接从30L储存的桶中备份。     

你将给予你20岁的自我的一件建议是什么?

不要出汗小东西。我会告诉她深呼吸并问,“这件事会在一周的时间里呢?”答案通常是'否'。我们陷入了最愚蠢的事情。我认为这就是为什么我非常爱蜜蜂。使用蜜蜂时,您无法帮助但非常有效。  

想了解有关斯蒂芬和她的公司Munro Honey Co的更多信息吗?继续在Instagram上遵循她的养蜂旅程  @munrohoneyco。