一个更好的Dalgona咖啡(赢了'给你一个糖宿醉)

一个更好的Dalgona咖啡(不会给你糖宿醉)

Jordyn Cormier @ 2020-05-26 13:41:22 -0400

Dalgona咖啡是最热的检疫饮料。凭借全球咖啡馆关闭,这款韩国风格的泡沫拿铁豹是我们现在都需要的喜悦。   

Dalgona Coffee就像是分子美食的一个小奇迹 - 那里的速溶咖啡和白糖的相等部分神奇地变成了鞭打泡沫的华丽斑点。这完全令人愉快。               

唯一的缺点:我们并不是用所有精制糖的真正沮丧。这就是为什么我们使用BOWERED HONEY致敬的人,老实说,它比我们想象的更好......               

一个更好的dalgona咖啡  

服务2.  

互联网最喜欢的鞭打sip-没有 所有精制糖;你用纯粹的蜂巢力量。          

配料 

2汤匙好速溶咖啡  

2 Tbsp B.蜂蜜 

2汤匙热水(不沸腾)  

1 C冷的非乳制牛奶(如燕麦,杏仁或澳洲猿)    

方向   

  1. 将速溶咖啡,BOWERED和热水结合在混合碗中。 
  2. 如果使用电动混合器,将介质速度混合约4分钟,直至当您拉出扫时的彩色亮起和持久的峰值。如果混合我的手,剧烈搅拌15至20分钟,直到僵硬的峰值形式。 (这是值得的努力!)  
  3. 如果需要,用冰块加入2层牛奶到2杯。 
  4. 轻轻舀牛奶顶上的甜美的咖啡绒毛。它看起来很棒 - 拍照。 
  5. 享受前用勺子搅拌。 (警告:准备好高度含碳!)